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淀粉糖代替效应有限,开发新的消费商场势在必行:淀粉糖职业产需量、商场规划剖析[图]

2019年03月25日 13:23:39字号:T|T

    进入二十一世纪以来,我国淀粉糖工业在规划、产值、种类等都得到了快速开展。现在产值仅次于美国,位居国际第二位。我国淀粉糖工业底子的推进力来自两方面,一是食糖与淀粉糖价差的拉大添加了淀粉糖对食糖的代替效果,提高了淀粉糖的商场竞赛力;二是食物职业,特别是饮料业的开展添加了对糖的需求,这为淀粉糖业供给了开展的商场时机。

1999-2017年我国淀粉糖产值状况

资料来历:我国淀粉工业协会 智研咨询收拾

    从区域状况看,淀粉糖出产首要会集在质料产区。山东省、广东省和吉林省是淀粉糖出产的大省, 2017年产值别离为512.17、165.84、118.63万吨,其间山东省占有全国产值的43%,远高于广东和吉林省的14%和10%。但从开展趋势看,广东省和吉林省淀粉糖开展迅速,2017年产值别离添加23%和28%。

2017年淀粉糖分省产值

资料来历:我国淀粉工业协会

    详细到企业来看,2017年淀粉糖总产值前十强企业(集团)产值总计763.90万吨,占总产值的65%。其间西王集团淀粉糖产值位居首位,产值达144.34万吨,占总产值份额12.26%;其次是中粮生化总公司、广州双桥股份有限公司、嘉吉出资(我国)有限公司和山东省鲁洲食物集团有限公司,产值别离为102.18万吨、98.00万吨、94.19万吨和86.58万吨,别离占比8.68%、8.32%、8.00%和7.35%。

2017年淀粉糖总产值前十强出产企业

单位
区域
淀粉糖产值(吨)
商场占有率
西王集团有限公司
山东省
1,443,376
12.26%
中粮生化总公司
北京市
1,021,830
8.68%
广州双桥股份有限公司
广东省
980,000
8.32%
嘉吉出资(我国)有限公司
上海市
941,896
8.00%
山东省鲁洲食物集团有限公司
山东省
865,810
7.35%
诸城兴贸玉米开发有限公司
山东省
733,719
6.23%
山东中谷淀粉糖有限公司
山东省
450,598
3.83%
肇庆勃发作物科技有限公司
广东省
427,668
3.63%
长春大成实业集团有限公司
吉林省
388,405
3.30%
潍坊盛泰药业有限公司
山东省
385,700
3.28%
算计
 
7,639,001
64.87%

资料来历:智研咨询收拾

    相关陈述:智研咨询发布的《2018-2024年我国淀粉糖职业商场深度剖析及出资战略研讨陈述

    近几年,我国淀粉糖职业均价全体呈现下降态势。2017年我国淀粉糖职业需求量约1019.3万吨,平均价格约3.24元/千克,职业商场规划约329.97亿元,如下:

2009-2017年我国淀粉糖需求量状况

资料来历:我国淀粉工业协会

2009-2017年我国淀粉糖职业商场规划状况

资料来历: 智研咨询收拾

    淀粉糖首要使用于饮料、食糖、糖块、啤酒、化工和冷饮等职业。其间,淀粉糖在饮料、食物及糖块职业消费量占比较大,约为34%、24%和16%。饮料职业中淀粉糖消费首要会集在果糖,并且是淀粉糖消费的首要添加点。在饮料职业,食糖和淀粉糖彼此代替量最大,加工厂在挑选运用的种类时首要依据成原本选择,两者彼此代替不具有其他壁垒。跟着人民日子水平的进步,饮料商场在中小城市以及乡村仍有较大的开展空间,淀粉糖在饮猜中的商场份额会坚持一段添加期,可是能够预见淀粉糖商场份额的添加快度会逐渐减缓,下流商场需求的疲软最终会导致淀粉糖工业在未来会呈现饱满状态。淀粉糖的代替效应会跟着时刻的推移逐渐走向饱满,有限的商场容量并不能消化一切产能。淀粉糖职业应致力于淀粉糖产品的使用和立异,改动其受食糖商场限制的被动局面,培养新的消费商场是未来开展的趋势。

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