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南美白对虾设备化饲养呈现出迅猛开展势头 未来消费添加空间潜力巨大[图]

2019年06月20日 14:23:37字号:T|T

    南美白对虾:学名凡纳对虾,俗称白肢虾、白对虾,南美白对虾是当今世界饲养产值最高的三大虾类之一,南美白对虾原产于南美洲太平洋沿岸海域,我国科学院海洋研讨所张伟权教授率先由美国引入此虾,并在一九九二年打破了育苗关,从小试到中试直至在全国各地推行饲养。

南美白对虾在我国开展进程

资料来历:揭露资料收拾

    近几年,南美白对虾饲养开展迅猛,特别是南美白对虾设备化饲养呈现出迅猛开展势头,在南美白对虾饲养工业中成为主导开展趋势。饲养形式由开端的育苗室改造饲养,扩展到专业工厂化饲养、小棚土池饲养、大棚高位池饲养等多种设备化饲养形式。当时对虾饲养形式很多,依照饲养设备来区别,首要包括高位池精养形式、大棚工厂化饲养形式及温棚饲养形式等。

南美白对虾首要饲养形式

资料来历:揭露资料收拾

    自20世纪90年代开端,南美白对虾逐渐成为我国最重要的对虾饲养种类,现在其饲养量占我国对虾饲养量的70%以上。2017年我国南美白对虾海水饲养量1080791吨,淡水饲养量591496吨,2018年海水饲养量1124842吨,淡水饲养量610255吨。

2011-2018年我国南美白对虾饲养产值走势

资料来历:渔业计算年鉴、智研咨询收拾

    智研咨询发布的《2019-2025年我国南美白对虾饲养职业商场专项调研及未来开展趋势陈述》数据闪现:南美白对虾工业已经成为我国渔业经济的重要支柱工业,在滨海渔业经济结构调整和渔民增收中发挥了重要作用,经济效益和社会效益巨大。2017年广东省南美白对虾海水饲养产值为395859吨,居全国首位,占比36.63%,其次为广西省287245吨,占比26.58%。

2017年我国南美白对虾海水饲养产值情况

省份
海水饲养产值:吨
占比
广东
395859
36.63%
广西
287245
26.58%
海南
114731
10.62%
福建
99985
9.25%
山东
91133
8.43%
浙江
34733
3.21%
江苏
21248
1.97%
河北
16839
1.56%
辽宁
12051
1.12%
天津
6967
0.64%

资料来历:渔业计算年鉴、智研咨询收拾

    近几年来,跟着饲养技术的老练及推行面积的增大,南美白对虾产值逐年添加且占对虾产值的比重越来越大。2017年全国南美白对虾产值到达167万吨,2018年添加至172.5万吨,海、淡水饲养产值的比例由2011年1:1变为2:1。

2011-2018年我国南美白对虾产值走势

资料来历:渔业计算年鉴、智研咨询收拾

    近几年国内经济实力的不断增强,影响了国内消费商场结构晋级,南美白对虾的深加工产品出售情况继续添加,一起在餐饮方面,南美白销量也呈现显着提高,但全体来看,家庭个人关于生鲜南美白对虾出售量仍旧占有首要位置。我国国内对虾消费商场产品同质化、营销初级、缺少群众认知,对虾内销商场尚存在很多消费空白,国内对虾未来消费添加空间潜力巨大。

2011-2018年我国南美白对虾销量走势

资料来历:智研咨询收拾

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